Om Oss
Våra Caféer
Med anor från 1700-talet är Café Carl Von Linné, Carl Von Linnés Café Kardemumma
och Café Carl Von Linne’s Bakficka tre av Uppsalas äldsta fik och har varit naturliga mötesplatser för åtskilliga Uppsalabor och turister. Till oss kan du komma för att njuta av en god fika med vänner, äta god mat eller helt enkelt bara slappna av. Låt oss leda dig till en oförglömlig upplevelse med nostalgikänsla i centrala Uppsala.
Köket
När det gäller val av råvaror är vi mycket noggranna. Vi använder svenska råvaror och mycket ekologiska råvaror lokalt. Vi förväntar oss mycket av våra leverantörer och vi har länge försökt använda så få tillsatser som möjligt. Till goda måltider behövs bra råvaror och då ska man låta råvarorna ta sin plats och samverka för att förhöja smakerna. Vi gör allt från grunden och ger allt.